giovedì 9 luglio 2009

Ciambella al cioccolato senza uova, nè burro, nè yogurt!!

Se volete che le colazioni e le merende dei vostri piccoli..... e non solo.... siano nutrienti e golose ....ma non grasse e piene di conservanti come le merendie dei supermercati....ecco la ciambella che fa per voi... Inpiegherete meno tempo a fare questa ciambella che ad andare al supermercato a comprare le famose merendine.....

Ingredienti:

  • 250 ml di latte
  • 30gr di cacao amaro in polvere
  • 200gr di farina
  • mezzo bicchiere di olio di semi
  • 175 gr di zucchero
  • 1bustina di lievito per dolci vanigliato
  • zucchero a velo

Preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme (io utilizzo il mio amico bimby come al solito, velocità massima per 2 minuti)l; ungete una tortiera a forma di ciambella e al posto di infarinarla ...zuccheatela (mettete un pò di zucchero e fatelo aderire alle pareti).
Versate il composto nella tortiera e infornate a forno caldo per 25 minuti a 160°.Fate freddare e servite cosparsa di zucchero a velo
E' buonissima ma soprattutto...
E' MORBIDISSIMA

5 commenti :

  1. deliziosa efacile!
    Me la segno!

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  2. Dimenticavo!
    la teglia che hai usato di che misura è?
    io ho usato una da plumcake,ma è venuto bassino.
    Comunqueottimo!

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  3. io ho usato una teglia da ciambella non troppo grande....mio figlio va matto per le ciambelle :)

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  4. Robi, l'altro giorno non avevo ne' burro ne' uova ma tanta voglia di un dolcetto, cosi' ho pensato a questa tua ricetta, e per la prima volta ho provato a farla. Ho aggiunto un po' di Rum e pera a tocchetti.....e' venuta buonissima. Grazie, ottima ricetta :) L'unica pecca e' che zuccherando la tortiera come hai scritto tu la torta si e' attaccata, lo zucchero si e' caramellato ed e' diventato appiccicoso!!!...cosi' non c'e' stato modo di staccarla!!!....

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  5. Ma noooo,,,,,non è possibileee!!! se imburri la tortiera e poi la "infarini" con lo zucchero, quest'ultimo non si caramella no!!! GARANTITO. IO LA FACCIO ALMENO 2 VOLTE A SETTIMANA e non mi è mai successo!

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