venerdì 19 giugno 2009

Caprese di frutta




Se volete rendere golosa ed invitante la frutta ...eccovi un' idea....
Ingredienti:

  • pesche
  • mele verdi
  • arance
  • amarene
  • ciliegie
  • limone
  • mentuccia
  • miele
  • zucchero di canna
  • cannella

Preparazione:
Lavate benissimo tutta la frutta e pelate solamene l'arancia; tagliate i frutti eccetto il limone, ciliegie e amarene a fettine molto sottili e disponetele in un bel piatto di portata alternando tra di loro le fettine; ponete al centro le ciliegie e ai bordi del piatto le amarene.
Spruzzate con qualche goccia di limone, fate cadere con la punta di un cucchiaino un filo di miele sopra tutta la frutta ,spolverizzate con la cannella e lo zucchero di canna ed in fine unite qualche fogliolina di mentuccia fresca.....
Bella da vedere e da mangiare

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