martedì 15 settembre 2009

Torta soffice al cioccolato fondente e banane

Oggi è il compleanno di una zia....voglio fare una torta....ma tanto per cambiare ho pochissimo tempo....apro il frigo e ci trovo solo mezza busta di latte, un uovo un di margarina, due banane "veramente molto mature...nere!!"e mezza tavoletta di cioccolato fondente ...l'altra mezza se la è pappata il mio piccolino con il suo papà...!! e che ci faccio con questi quattro ingredienti..?? continuate a leggere e lo scoprirete....

Ingredienti:
  • 2 banane
  • 250g di farina
  • 125g di zucchero
  • 175ml di latte
  • 80g di margarina
  • un uovo
  • 100g di cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale

Preparazione:
mettete tutti gli ingredienti insieme in un robot da cucina (io ho utilizzato il bimby vel. massima per 2 minuti) amalgamate benissimo (se lo vedete troppo denso aggiungete un pò di latte ein più) e, non appena il composto farà le bolle, versatelo in una tortiera imburrata e cosparsa di zucchero; mettete il tutto in forno preriscaldato per 25 minuti a 180° e.... usate uno stencil per dolci per decorarla con lo zicchero a velo quando si sarà intiepidita.....
Ecco a voi una fetta....

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